Nu åker julen ut
Nu har jag röjt undan nästan alla julgrejer. Är bara pepparkakshuset och julgardinen i köket kvar samt en tomte jag glömde plocka bort, Robins tomtelampa och ljusslingorna ute men de tänkte jag skulle få sitta kvar en stund till nu när det fortfarande är mörkt ute.
Har plockat lite pö om pö i dag och så har jag vikt ihop tvätt, skrivit matsedel för denna och nästa vecka och varit och handlat. Har även plockat undan lite i vardagsrummet och köket så nu är det i princip bara dammsugning och så kvar men det får vänta tills i morgon. Tänkte jag skulle baka lite bröd i morgon men vi får se hur jag mår. Håller nog på att bli förkyld. Hade ont i halsen i morse när jag vaknade och halsen har varit lite ansträngd hela dagen och på eftermiddagen började näsan rinna och nu känner jag mig nästan lite febrig så vi får se hur läget är i morgon.
Till middag i dag gjorde jag kycklinggryta och nudlar. Det var jätte gott! Tärnade kyckling och stekte med santa Marias citrus grillkrydda. Tog en burk kokosmjölk och rörde ihop med saften från en lime och lite frysen basilika och koriander och ner med det i en kastrull och i med kycklingen. Man får ju skaka eller röra ihop kokosmjölken först för den brukar ju ha delat på sig. Och sen lät jag kycklingen stå och puttra lite medans jag kokade nudlar och wokgrönsaker. I med grönsakerna i grytan och färdigt att äta! Smaskens tyckte jag :)
//Anna
Kommentarer
Trackback